Những đặc sản mùa thu tại xứ sở hoa anh đào

9

Nhật Bản được biết đến là một đất nước có nền ẩm thực tinh tế và độc đáo, được chọn lọc kỹ lưỡng và an toàn. Mỗi mùa đều có những nét riêng về ẩm thực, bạn có thể cùng với Vietjet Air điểm qua những món đặc sản của xứ sở hoa anh đào khi mùa thu đến.

Khoai lang Nhật

Đến Nhật Bản vào mùa thu, bạn sẽ được thưởng thức khoai lang thơm và vàng rực, khoai lang vào mùa này không giống như mùa khác trong năm, ngọt và thơm hơn rất nhiều. Người Nhật dùng khoai lang để chế biến thành những món ăn phổ biến hằng ngày như  súp khoai lang rất tốt cho da và sắc đẹp, súp khoai lang được nấu cùng với bơ và sữa nên rất thơm và béo ngậy. Cũng khá giống với Việt Nam thì vào màu thu đông người Nhật cũng bán khoailang nướng trên các đường phố, rất lôi cuốn du khách thưởng thức. Ngoài ra người ta còn dùng khoai lang để làm các món bánh rất ngon và thơm. Bạn có thể mua khoai lang về làm quà cho người thân và bạn bè trong những siêu thị đã được đóng gói rất cẩn thận và đẹp mắt.

Súp khoai lang
Súp khoai lang

Cá Thu Đao

Cứ độ tháng 9 – 10 hàng năm là mùa cá thu ngon nhất và sản lượng nhiều  nhất, các nhà hàng ở Nhật Bản dùng loại cá thu này để chế biến những món ăn truyền thống.Cá thu bên ngoài có lớp da sáng bóng và thịt mềm, béo ngậy. Nếu bạn vào các nhà hàng ở Nhật Bản vào mùa thu bạn sẽ được nhà hàng phục vụ món sushi nguyên lớp da. So với các món ăn khác ở Nhật thì món ăn này có giá thành tương đối rẻ nhưng thành phần dinh dưỡng rất cao nên rất được ưa chuộng ở Nhật Bản.

Cá Thu Đao
Cá Thu Đao

Nấm Matsutake

Cũng như cá thu đao thì nấm Matsutake cũng là một loại thực phẩm phổ biến vào màu thu ở Nhật Bản. Tuy giá thành của nó không rẻ như cá thu nhưng đây là thành phần quen thuộc trong nhiều món ăn truyền thống, cũng như dân dã của người Nhật. Loại nấm này có  mùi thơm đặc trưng của cây thông, hương thơm này chính là điểm hấp dẫn tao nên đặc trưng cho các món ăn có thành phần là nấm. Loại nấm này có thể nướng lên hoặc nấu thành súp hoặc là ăn kèm với cơm.

Nấm Matsutake
Nấm Matsutake

Hạt dẻ

Hái nấm và lượm hạt dẻ là hình ảnh từ lâu đã đi kèm vơi nhau mỗi khi thời tiết sang thu, giống như là mùa người ta thu hoạch để chuẩn bị cho một mùa đông dài sắp đến. Ngoài những loại nấm thơm ngon thì hạt dẻ cũng là một đặc sản vào mùa thu của người Nhật. Nhiều nông trại ở Nhật Bản còn mở dịch vụ nhặt hạt dẻ cho khách du lịch đến trải nghiệm. Và lúc phố lên đèn thì ở vỉa hè cũng có những địa điểm bán hạt dẻ nướng rất nhiều người ưa chuộng món ăn này. Ngoài hạt dẻ nướng ra thì hạt dẻ còn được dùng để chế biển trong các món ăn từ món truyền thống đến hiện đại, hay thậm chi là đồ uống.

Hạt dẻ nướng
Hạt dẻ nướng

Quả Hồng

Cũng như nhiều nước châu Á khác như Hàn Quốc, Trung Quốc, Việt Nam… thì quả hồng ở Nhật Bản cũng là một loại quả đặc trưng vào mùa thu. Hồng ở Nhật thường rất ngọt và giòn có dáng như quả cà chua, nếu đến Nhật vào mùa thu từ tháng 10-11 bạn sẽ được thưởng thức những quả hồng ngọt giòn này. Ngoài ra hồng còn được sấy khô để tạo thành các loại mứt, bạn có thể mua những hộp mứt hồng này về làm quà sau chuyến du lịch nhé!

Quả Hồng

Ngoài những  món ăn truyền thống đậm đà nét văn hóa Nhật thì còn có những loại đặc sản thoe từng mùa, bạn có thể Đặt vé máy bay giá rẻ đi Nhật trong mùa thu này để thưởng thức những loại đặc sản trên.

Những đặc sản mùa thu tại xứ sở hoa anh đào
5 (100%) 1 vote